■あまり家では作らない物。
私、家で料理をすることは多いですが、ラーメンを作ることってあまりないんですよ。
なんか市販の生ラーメンがあまり美味しいと思えなくて、それだったら外でラーメン食べに行くわ！みたいな。
それでも母の実家からちゃんぽんが届いたりすると、貪るように食べる私は一体なんなんだろう。
というわけで、久しぶりに家でラーメン作りました。
作ったのは二号からの広島土産、鯛塩らーめん。
鯛でダシをとったスープとのことで、今まで食べた事が無い未知の味に期待しつつ、調理開始。
家にはチャーシューが常備されることがないので、代わりにハムを乗せ、10秒ほど湯通ししたもやし、ネギを加えて完成。
味はとてもさっぱりしていて、鯛の風味っぽいものもとてもラーメンに合っていて、なかなかに美味でした。
うん、これなら時々家で作ってもいいかもしれない。
問題はこれが広島にしか売ってないってことですが。
何はともあれ、超さんくすですよ、二号。